বগুড়ার দই শুধু জনপ্রিয় খাবার নয়, জেলার পরিচয় ও বহু পরিবারের জীবিকার অংশ। স্থানীয় কারিগরদের প্রজন্ম ধরে তৈরি এই পণ্যের স্বাদ, ঘনত্ব ও মাটির পাত্রে পরিবেশন আলাদা বৈশিষ্ট্য তৈরি করেছে।

উদ্যোক্তারা বলছেন, মান নিয়ন্ত্রণ, শীতল সরবরাহব্যবস্থা ও আকর্ষণীয় প্যাকেজিং উন্নত হলে দেশের বাইরেও বাজার বাড়ানো সম্ভব। অনলাইনে অর্ডার ও দ্রুত ডেলিভারি ইতিমধ্যে নতুন ক্রেতা তৈরি করছে।

ভোক্তার আস্থা ধরে রাখতে বিশুদ্ধ দুধ, স্বাস্থ্যসম্মত উৎপাদন এবং নকল পণ্য শনাক্তে কার্যকর তদারকির প্রয়োজন রয়েছে।